piątek, 22 grudnia 2017


Masło – towar luksusowy – co oferują polscy producenci?

Sięgając po masło wiele osób ze zgrozą patrzy na informację o jego cenie, która poszybowała w ostatnim czasie ostro w górę. Wszystko za sprawą m. in. rosnącego popytu na ten produkt na rynkach zagranicznych, przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych.
Nie ma co ukrywać, iż konsumenci zwrócili się w stronę masła, a pytanie o to czy lepsza do smarowania pieczywa jest margaryna czy masło odchodzi do lamusa. Dobrej jakości masło zdaje się być zdecydowanie częściej wybierane przez konsumentów.
Jedz polskie przedstawi kilka propozycji polskich spółdzielni mleczarskich produkujących masło.
Oferta, jak sami zobaczycie, jest bardzo bogata. Polskie spółdzielnie mleczarskie oferują w swoim portofolio masła ekstra 82%, masła o obniżonej zawartości tłuszczu, masła z dodatkami smakowymi, oraz coraz popularniejsze masła bez laktozy.
Prawda jest taka, że każde masło ma swój własny unikalny smak. Choć skład z reguły jest podobny, każdy lubiący masło konsument dostrzeże różnicę w smaku w zależności od producenta masła.

MLEKOVITA

MLEKOVITA, z małej spółdzielni, jaką była na początku swojego istnienia (1928 r.), wyrosła na potęgę – największą polską grupę mleczarską, zarówno pod względem wielkości przerobu mleka, jak i sprzedaży produktów mlecznych. Co oferuje firma w przypadku masła?
Spójrzmy na wybrane produkty:
Masło ekstra 82%
Masło bez laktozy
Masło czosnkowe
Masło solone
Masło śmietankowe
Masło osełka
Masło klarowane

Masło ziołowe


OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA ŁOWICZ

Masło Extra Łowickie 82%

Masło Extra Łowickie Osełka

Masło słone z czosnkiem

Masło łowickie w pudełku

Masło z solą morską

Masło bez laktozy

Jak widać oferta produktów „maślanych” OSM Łowicz jest bardzo różnorodna. Produkują zwykłe masła ekstra, masła smakowe, jak również masła bez laktozy. 


OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA GŁUCHÓW

Spółdzielnia ta działa od 1911 w województwie łódzkim i jest znana przede wszystkim z produkcji wyśmienitych w smaku twarogów. Niemniej, masło stanowi również wizytówkę tej spółdzielni. Wspaniały, naturalny smak tego masła sprawi, że ciężko się przestawić na masło innego producenta.

Masło Extra z Głuchowa

Osełka z Głuchowa

Mix do smarowania 73%


OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA PIĄTNICA

OSM Piątnica oferuje dwa typy masła. Tradycyjne 82 % oraz miks do smarowania o zawartości tłuszczu 67%. Na obydwu produktach wyeksponowana została informacja o tym, iż są wolne od GMO.
Masło Extra Piątnica
Mix Piątnica 67%



Wybraliśmy dla Was tylko kilku producentów, gdyż nie sposób omówić nawet w punktach wszystkich producentów masła ani przedstawić ich pełnej oferty na łamach Jedz polskie.

Ciekawe które masło najczęściej gości na Waszych stołach?








wtorek, 19 grudnia 2017


Kujawska Spółdzielnia Mleczarska we Włocławku produkuje wysokiej jakości świeżę mleko, śmietany, sery, masła, maślanki i inne przetwory mleczne. W 2012 r. twaróg krajanka z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej, półtłusty i tłusty zostały wpisane na listę Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Kujaw i Pomorza. 



sobota, 8 kwietnia 2017

Wytwórnia makaronu BIOIBALSCY istnieje już od wielu lat. Specjalnością firmy stał się makaron ekologiczny w wielu odmianach oraz produkty zbożowe (np. mąka, otręby, płatki czy kawa). Większość produktów przygotowywanych jest na bazie dawnych, obfitujących w prozdrowotne składniki i doskonale nadających się do ekologicznej uprawy, gatunków zbóż takich jak: orkisz, płaskura i samopsza. BIOBALSCY mogą poszczycić się znakiem Dziedzictwo Kulinarne Kujaw i Pomorza.

niedziela, 5 marca 2017






API MIODEK to gospodarstwo pasieczne położone niedaleko Przemyśla o ponad 100-letniej tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie. W ofercie znajdziemy bogatą paletę miodów jak również produktów pszczelarskich tj. pierzga, propolis, wosk pszczeli czy pyłek kwiatowy. Z ciekawostek należy wspomnieć, że API MIODEK wytwarza niespotykany miód o nazwie - koniczynowy.

niedziela, 5 lutego 2017



Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Nowy Sącz to bez wątpienia jeden z największych zakładów mleczarskich w Małopolsce, skupiający w sobie blisko 100-letnia tradycje mleczarską w regionie. Oprócz tradycyjnych wyrobów mlecznych takich jak masła, mleka, kefiry, jogurty, maślanki, śmietany spotkamy to typowo południowe frykasy jak bryndza sądecka czy szeroka gama serów wędzonych i parzonych.

poniedziałek, 16 stycznia 2017

Przedsiębiorstwo DEGA istnieje na rynku od 1992 r. i zajmuje się produkcją sałatek majonezowych: warzywnych, mięsnych i śledziowych oraz innych przetworów rybnych: konserw, galaret, ryb w zalewach i w sosach greckich. Z ciekawostek, Paprykarz Szczeciński wyprodukowany przez DEGA został wyróżniony znakiem Poznaj Dobrą Żywność.

niedziela, 15 stycznia 2017

Agrol Sp. z o.o. towarzyszy nam przeszło 20 lat, specjalizując się w dostarczaniu na rynek świeżych warzyw i owoców. Ponadto w jej asortymencie znajdziemy duży wybór produktów zbożowych t.j. kasze (jęczmienna, gryczana, manna). ryż, płatki ryżowe, musli, groch czy fasole. Firma jest ponadto laureatem nagrody Lider Exportu przyznanej przez Forum Biznesu.

Masło – towar luksusowy – co oferują polscy producenci? Sięgając po masło wiele osób ze zgrozą patrzy na informację o jego cenie, kt...