piątek, 22 grudnia 2017


Masło – towar luksusowy – co oferują polscy producenci?

Sięgając po masło wiele osób ze zgrozą patrzy na informację o jego cenie, która poszybowała w ostatnim czasie ostro w górę. Wszystko za sprawą m. in. rosnącego popytu na ten produkt na rynkach zagranicznych, przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych.
Nie ma co ukrywać, iż konsumenci zwrócili się w stronę masła, a pytanie o to czy lepsza do smarowania pieczywa jest margaryna czy masło odchodzi do lamusa. Dobrej jakości masło zdaje się być zdecydowanie częściej wybierane przez konsumentów.
Jedz polskie przedstawi kilka propozycji polskich spółdzielni mleczarskich produkujących masło.
Oferta, jak sami zobaczycie, jest bardzo bogata. Polskie spółdzielnie mleczarskie oferują w swoim portofolio masła ekstra 82%, masła o obniżonej zawartości tłuszczu, masła z dodatkami smakowymi, oraz coraz popularniejsze masła bez laktozy.
Prawda jest taka, że każde masło ma swój własny unikalny smak. Choć skład z reguły jest podobny, każdy lubiący masło konsument dostrzeże różnicę w smaku w zależności od producenta masła.

MLEKOVITA

MLEKOVITA, z małej spółdzielni, jaką była na początku swojego istnienia (1928 r.), wyrosła na potęgę – największą polską grupę mleczarską, zarówno pod względem wielkości przerobu mleka, jak i sprzedaży produktów mlecznych. Co oferuje firma w przypadku masła?
Spójrzmy na wybrane produkty:
Masło ekstra 82%
Masło bez laktozy
Masło czosnkowe
Masło solone
Masło śmietankowe
Masło osełka
Masło klarowane

Masło ziołowe


OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA ŁOWICZ

Masło Extra Łowickie 82%

Masło Extra Łowickie Osełka

Masło słone z czosnkiem

Masło łowickie w pudełku

Masło z solą morską

Masło bez laktozy

Jak widać oferta produktów „maślanych” OSM Łowicz jest bardzo różnorodna. Produkują zwykłe masła ekstra, masła smakowe, jak również masła bez laktozy. 


OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA GŁUCHÓW

Spółdzielnia ta działa od 1911 w województwie łódzkim i jest znana przede wszystkim z produkcji wyśmienitych w smaku twarogów. Niemniej, masło stanowi również wizytówkę tej spółdzielni. Wspaniały, naturalny smak tego masła sprawi, że ciężko się przestawić na masło innego producenta.

Masło Extra z Głuchowa

Osełka z Głuchowa

Mix do smarowania 73%


OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA PIĄTNICA

OSM Piątnica oferuje dwa typy masła. Tradycyjne 82 % oraz miks do smarowania o zawartości tłuszczu 67%. Na obydwu produktach wyeksponowana została informacja o tym, iż są wolne od GMO.
Masło Extra Piątnica
Mix Piątnica 67%



Wybraliśmy dla Was tylko kilku producentów, gdyż nie sposób omówić nawet w punktach wszystkich producentów masła ani przedstawić ich pełnej oferty na łamach Jedz polskie.

Ciekawe które masło najczęściej gości na Waszych stołach?








wtorek, 19 grudnia 2017


Kujawska Spółdzielnia Mleczarska we Włocławku produkuje wysokiej jakości świeżę mleko, śmietany, sery, masła, maślanki i inne przetwory mleczne. W 2012 r. twaróg krajanka z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej, półtłusty i tłusty zostały wpisane na listę Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Kujaw i Pomorza. 



Masło – towar luksusowy – co oferują polscy producenci? Sięgając po masło wiele osób ze zgrozą patrzy na informację o jego cenie, kt...